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日志

有毒食品系列之四十六:毒韭菜

已有 1483 次阅读2012-8-16 14:59

有毒食品系列之四十六:毒韭菜
    为了韭菜长的好看,看上去肥厚、叶宽、个长、色深,并为了防止虫咬韭菜根,一些菜农竟然采用3911灌根(使药液渗透到韭菜根部的漫灌方式)。3911属高毒农药,国家禁止其用于蔬菜、茶叶等作物上。其残留可导致食用者头痛、头昏、无力、恶心、多汗、呕吐、腹泻,重症可出现呼吸困难、昏迷、血液胆碱酯本科活性下降等。另外,3911在人体内不容易被分解,如果长期食用这种有毒韭菜,那么身体内的毒素会越来越多,从而造成更多严重危害。

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