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日志

有毒食品系列之四十: 毒酱油

已有 1774 次阅读2012-8-14 09:44

有毒食品系列之四十: 毒酱油
    利用人的头发、畜禽杂毛解液(俗称“毛发水”及牛羊蹄角、动物骨骼、血块等为原料,以工业盐酸为催化剂,再以工业碱中和配制而成的动物水解酱油,毒酱油和普通的酱油在感官上并无多大区别,具有极大的欺骗性,其内含的三氯丙醇属致癌物质。在长期食用之后,其内含的致癌物质会沉积体内,天长日久,能使人慢性中毒、惊厥、诱发癫痫症、致癌等。

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